감자들깻국 1. 감자와 물을 넣고 소금으로 간을 한 뒤 푹 끓인다 2. 들깨가루를 물에 풀어가며 곱게 체에 거른다 3. 국에 들깨즙을 넣고 잘 저어준다 4. 소금으로 간을 맞춘다 5. 마지막에 다진 마늘과 파를 넣는다 고등어감자조림 1. 양파와 감자를 차례로 깔아준다 2. 그 위에 고등어를 올린다 3. 따로 만..

타인의 흔적/딸각 딸각 시골 밥상엔... 2011. 8. 20. 10:17

바지락우거지된장찌개 1. 우거지에 된장을 넣고 조물조물 무친다 2. 쌀뜨물을 부어준다 3. 바지락을 넣고 자작하게 끓인다 4. 두부를 넣는다 햇고사리볶음 1. 달궈진 팬에 고사리, 들기름을 넣고 볶는다 2. 다진 마늘, 굵은 소금을 넣어 간을 맞춘다 3. 파를 넣고 뒤적인 뒤 불을 끈다 멸치볶음 1. 멸치와 ..

타인의 흔적/딸각 딸각 시골 밥상엔... 2011. 8. 20. 10:11

호박된장찌개 1. 물에 멸치와 다시마를 넣고 육수를 낸다 2. 애호박, 단호박, 고추를 잘라 준비한다 3. 육수를 낸 멸치와 다시마를 건져낸다 4. 체에 거르며 된장을 곱게 푼다 5. 애호박, 단호박, 고추를 넣고 푹 끓인다 6. 파, 다진 마늘을 넣어준다 오이소박이 1. +자 모양으로 자른 오이를 소금물에 절인..

타인의 흔적/딸각 딸각 시골 밥상엔... 2011. 8. 20. 10:05

재작년 어느날 티비 채널을 일루 절루 돌리다가 홈쇼핑에서 공짜폰이 나오길레 두툼한 내 핸펀이 거주창스러워 2년짜리 약정기한으로 하나 게비했다. 참 희한한건 어쩜 그리 알고 한달전쯤에 자꾸만 절로 꺼져버린다. 어디 또 헐쭘한거 없을까 하다가 이젠 스마트폰이 마카 다 점령하고 에지간한건 ..

담숙한 눈짓/뜨락... 2011. 8. 17. 19:43

담숙한 눈짓/풍경... 2011. 8. 15. 18:38

서랍속 추억/낮달 2011. 8. 15. 18:10

담숙한 눈짓/풍경... 2011. 7. 29. 02:25

담숙한 눈짓/풍경... 2011. 7. 29. 01:49